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2024-11-21 11:22 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食物中毒

問題：

如何去預(yù)防葡萄球菌性食物中毒？

回答1
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孫克來醫(yī)師

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預(yù)防葡萄球菌性食物中毒，需從注意飲食衛(wèi)生、規(guī)范食品加工、加強個人衛(wèi)生、合理儲存食物以及提高食品安全意識等方面著手。 1. 注意飲食衛(wèi)生：保持廚房清潔，餐具定期消毒，避免交叉污染。 2. 規(guī)范食品加工：食品加工人員要嚴格遵守操作規(guī)范，如手部清潔、生熟分開。 3. 加強個人衛(wèi)生：養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣，尤其是在處理食物前。 4. 合理儲存食物：易腐食品應(yīng)及時冷藏，且儲存時間不宜過長。 5. 提高食品安全意識：了解食品安全知識，不購買三無食品。總之，預(yù)防葡萄球菌性食物中毒需要多方面共同努力，每個環(huán)節(jié)都不容忽視，只有這樣才能最大程度降低食物中毒的風(fēng)險，保障身體健康。
2024-11-22 04:32

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什么是食物中毒? 　　由于食入或誤服被細菌或細菌毒素污染或含有毒性的食物，引起機體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性，往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時發(fā)病。食物中毒因原因不同，癥狀各異，但多以急性胃腸道癥狀為主。查看全文»

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