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紫菜具有豐富的營養(yǎng)成分，其食療功效包括補充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、輔助降壓、增強免疫力、預(yù)防甲狀腺疾病等。 1.補充營養(yǎng)：紫菜富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素 A、維生素 B 族、維生素 C、維生素 E 以及鉀、鈣、鎂、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，能為身體提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)。 2.促進(jìn)消化：所含的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，維持腸道健康。 3.輔助降壓：紫菜中的鉀元素含量較高，有助于平衡體內(nèi)的鈉鉀比例，對輔助降低血壓有一定作用。 4.增強免疫力：多種維生素和礦物質(zhì)協(xié)同作用，有助于增強身體的抵抗力，抵御疾病的侵襲。 5.預(yù)防甲狀腺疾?。汉欢康牡庠兀瑢︻A(yù)防因碘缺乏引起的甲狀腺疾病有積極意義。 總之，紫菜作為一種常見的食材，其食療功效對人體健康有諸多益處，但食用也要適量，飲食應(yīng)保持多樣化。