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幼兒食用哪些食物易導(dǎo)致食物中毒?

幼兒吃什么會(huì)引起食物中毒?

  • 回答1

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    孫克來 醫(yī)師

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    幼兒食物中毒可能由多種食物引起,如變質(zhì)食物、未煮熟食物、有毒植物、野生蘑菇、腌制食品等。 1.變質(zhì)食物:食物在儲(chǔ)存或加工過程中發(fā)生變質(zhì),滋生細(xì)菌、霉菌等有害微生物,如變質(zhì)的肉類、奶類、蛋類等。 2.未煮熟食物:一些食物未徹底煮熟可能含有病菌或寄生蟲,例如未煮熟的豆角、生魚片。 3.有毒植物:幼兒可能誤采誤食有毒植物,像毒蘑菇、斷腸草等。 4.野生蘑菇:許多野生蘑菇難以分辨是否有毒,誤食后易中毒。 5.腌制食品:腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽,過量食用可能導(dǎo)致中毒。 總之,家長要特別注意幼兒的飲食安全,選擇新鮮、衛(wèi)生、煮熟的食物,避免幼兒接觸和食用可能導(dǎo)致中毒的食物。一旦發(fā)現(xiàn)幼兒有食物中毒的癥狀,如嘔吐、腹瀉、腹痛等,應(yīng)立即送往正規(guī)醫(yī)院診治。

    2024-11-22 07:11
就醫(yī)問藥

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什么是食物中毒?   由于食入或誤服被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染或含有毒性的食物,引起機(jī)體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性,往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時(shí)發(fā)病。食物中毒因原因不同,癥狀各異,但多以急性胃腸道癥狀為主。 查看全文»

腹瀉 惡心
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