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容易導(dǎo)致過(guò)敏的食物包括海鮮、蛋類、牛奶、堅(jiān)果、大豆等。 1.海鮮：如蝦、蟹、貝類等，其富含蛋白質(zhì)，易引發(fā)過(guò)敏。有些人對(duì)海鮮中的特定蛋白質(zhì)過(guò)敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐、腹瀉等癥狀。 2.蛋類：雞蛋是常見(jiàn)的過(guò)敏原之一。蛋清中的卵白蛋白易致敏，過(guò)敏表現(xiàn)可能有皮疹、呼吸道癥狀等。 3.牛奶：牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可能引起過(guò)敏，尤其在兒童中較為常見(jiàn)，癥狀包括濕疹、腹痛等。 4.堅(jiān)果：如花生、核桃、杏仁等，堅(jiān)果過(guò)敏可能導(dǎo)致嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，如呼吸困難、過(guò)敏性休克。 5.大豆：大豆及其制品中的某些蛋白質(zhì)成分可能引發(fā)過(guò)敏，常見(jiàn)癥狀有皮膚紅疹、胃腸道不適。 每個(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)食物的過(guò)敏反應(yīng)也各異。如果懷疑對(duì)某種食物過(guò)敏，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)檢查以明確診斷，并在日常生活中注意避免食用可疑的過(guò)敏原。