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食物過(guò)敏癥是怎樣的一種疾??？

2024-11-14 10:19 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

食物過(guò)敏癥是什么??？

回答1
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孫克來(lái) 醫(yī)師

曹妃甸區(qū)六農(nóng)場(chǎng)醫(yī)院

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食物過(guò)敏癥是指身體對(duì)某些食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生異常免疫反應(yīng)，引發(fā)一系列癥狀，包括皮膚癥狀、消化道癥狀、呼吸道癥狀等。常見的致敏食物有牛奶、雞蛋、花生、海鮮、大豆等。 1. 發(fā)病機(jī)制：人體免疫系統(tǒng)誤將食物中的蛋白質(zhì)視為有害物質(zhì)，產(chǎn)生特異性免疫球蛋白 E（IgE）抗體，引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。 2. 癥狀表現(xiàn)：皮膚可出現(xiàn)紅斑、瘙癢、風(fēng)團(tuán)；消化道有腹痛、腹瀉、嘔吐；呼吸道可能出現(xiàn)咳嗽、喘息、呼吸困難。 3. 常見致敏食物：牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白，雞蛋中的卵白蛋白，花生中的某些蛋白成分，海鮮中的多種蛋白質(zhì)，大豆中的球蛋白等。 4. 診斷方法：包括詳細(xì)的病史詢問(wèn)、皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)、血清特異性 IgE 檢測(cè)等。 5. 治療措施：首先要避免接觸致敏食物。癥狀輕微時(shí)，可使用抗組胺藥如氯雷他定、西替利嗪；嚴(yán)重時(shí)可能需要使用糖皮質(zhì)激素如潑尼松。總之，食物過(guò)敏癥需要引起重視，一旦出現(xiàn)可疑癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，明確診斷并采取相應(yīng)措施，以避免嚴(yán)重后果。
2024-11-15 04:50

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什么是食物過(guò)敏? 　　消化系統(tǒng)變態(tài)反應(yīng)也稱為食物變態(tài)反應(yīng)或過(guò)敏性胃腸炎、食物過(guò)敏等，是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導(dǎo)和非IgE介導(dǎo)的免疫反應(yīng)，而導(dǎo)致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應(yīng)。兒童食物過(guò)敏反應(yīng)的患病率約6%一8%，而牛乳是最常見的過(guò)敏食物，占其中的3%一7.5%，以1歲以內(nèi)的嬰幼兒多見。隨著年齡的增長(zhǎng)，食物過(guò)敏癥的發(fā)病率明顯下降。有食物過(guò)敏的患者常伴有支氣管哮喘，發(fā)病率約6 8%～17%，而對(duì)牛奶過(guò)敏的兒童，哮喘的發(fā)病率則可高達(dá)26%。查看全文»

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