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食物過(guò)敏的常見過(guò)敏原有哪些？

2024-11-21 14:23 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

食物過(guò)敏的過(guò)敏原在哪里?

回答1
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孫克來(lái) 醫(yī)師

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食物過(guò)敏的過(guò)敏原多種多樣，包括蛋類、奶類、海鮮類、堅(jiān)果類、谷類等。 1.蛋類：雞蛋是常見的過(guò)敏原，其中蛋清中的卵白蛋白是主要的致敏成分。 2.奶類：牛奶中的酪蛋白、乳清蛋白等可能引起過(guò)敏反應(yīng)。 3.海鮮類：如蝦、蟹、貝類等，其蛋白質(zhì)成分易導(dǎo)致過(guò)敏。 4.堅(jiān)果類：像花生、杏仁、核桃等，所含的蛋白質(zhì)和油脂可能引發(fā)過(guò)敏。 5.谷類：小麥中的谷蛋白，以及燕麥中的某些成分也可能是過(guò)敏原。 6.水果類：芒果、桃子等水果中的某些蛋白質(zhì)或其他物質(zhì)可能導(dǎo)致過(guò)敏。 7.豆類：大豆及其制品中的蛋白質(zhì)也可能引起過(guò)敏。了解常見的食物過(guò)敏原對(duì)于預(yù)防食物過(guò)敏至關(guān)重要。如果懷疑有食物過(guò)敏，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)檢查和診斷，以便采取有效的措施避免過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。
2024-11-22 00:10

就醫(yī)問(wèn)藥

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什么是食物過(guò)敏? 　　消化系統(tǒng)變態(tài)反應(yīng)也稱為食物變態(tài)反應(yīng)或過(guò)敏性胃腸炎、食物過(guò)敏等，是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導(dǎo)和非IgE介導(dǎo)的免疫反應(yīng)，而導(dǎo)致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應(yīng)。兒童食物過(guò)敏反應(yīng)的患病率約6%一8%，而牛乳是最常見的過(guò)敏食物，占其中的3%一7.5%，以1歲以內(nèi)的嬰幼兒多見。隨著年齡的增長(zhǎng)，食物過(guò)敏癥的發(fā)病率明顯下降。有食物過(guò)敏的患者常伴有支氣管哮喘，發(fā)病率約6 8%～17%，而對(duì)牛奶過(guò)敏的兒童，哮喘的發(fā)病率則可高達(dá)26%。查看全文»

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