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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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糖尿病患者控制飲食的質和量，要關注食物種類、烹飪方式、進食時間、食物分量和營養(yǎng)均衡等。 1.食物種類：多選擇富含膳食纖維的蔬菜，如西蘭花、芹菜等；適量攝入優(yōu)質蛋白，如魚、禽、蛋、瘦肉。減少高糖、高脂肪食物，如糖果、油炸食品。 2.烹飪方式：以清蒸、水煮、涼拌為主，避免油煎、油炸、勾芡等高油高鹽的烹飪方法。 3.進食時間：定時定量進餐，可將三餐分配為早餐 1/5、午餐 2/5、晚餐 2/5，或少食多餐。 4.食物分量：根據(jù)個人的身高、體重、活動量等計算每日所需熱量，合理分配到每餐。 5.營養(yǎng)均衡：保證碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養(yǎng)素的均衡攝入。 總之，糖尿病患者控制飲食的質和量是綜合且長期的過程，需要患者自身的重視和堅持，同時定期監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食方案。
2024-11-21 16:03
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