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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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糖尿病患者在吃粗糧時(shí)，搭配葷菜要考慮葷菜的種類、烹飪方式、攝入量、搭配比例以及食用時(shí)間等。 1. 種類選擇：優(yōu)先選擇低脂肪、高蛋白的肉類，如魚肉、雞肉、瘦牛肉等，避免五花肉、肥腸等高脂肪肉類。 2. 烹飪方式：以清蒸、水煮、清燉為主，減少油煎、油炸、燒烤等方式，以控制油脂攝入。 3. 攝入量控制：根據(jù)個(gè)人身體狀況和活動(dòng)量，適量攝入葷菜，一般每餐 100 - 150 克為宜。 4. 搭配比例：粗糧與葷菜的比例可大致為 2:1，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。 5. 食用時(shí)間：盡量在正餐時(shí)搭配食用，避免睡前吃葷菜，以免影響血糖控制。 總之，糖尿病患者在吃粗糧搭配葷菜時(shí)，要綜合考慮多方面因素，合理選擇和安排，以維持血糖穩(wěn)定，促進(jìn)身體健康。
2024-11-15 02:20
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就醫(yī)問藥
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