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脂肪肝患者調(diào)整飲食至關(guān)重要，主要包括控制總熱量攝入、增加膳食纖維攝入、減少高脂肪食物、限制糖分?jǐn)z取、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白等。 1. 控制總熱量攝入：根據(jù)自身情況，計(jì)算每日所需熱量，避免攝入過多導(dǎo)致脂肪堆積。 2. 增加膳食纖維攝入：多吃蔬菜（如芹菜、菠菜）、水果（如蘋果、香蕉）、全谷物（如糙米、全麥面包）等，促進(jìn)腸道蠕動，減少脂肪吸收。 3. 減少高脂肪食物：少吃動物內(nèi)臟、油炸食品、奶油等，降低血液中甘油三酯水平。 4. 限制糖分?jǐn)z?。罕苊飧咛秋嬃?、糕點(diǎn)，減少糖分轉(zhuǎn)化為脂肪。 5. 補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白：選擇瘦肉（如雞肉、魚肉）、豆類、蛋類等，有助于修復(fù)肝細(xì)胞。 總之，脂肪肝患者通過合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，有助于減輕肝臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)病情恢復(fù)。但飲食調(diào)整應(yīng)長期堅(jiān)持，并結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動和定期復(fù)查。