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賁門(mén)癌患者的飲食至關(guān)重要，應(yīng)遵循營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、少食多餐、避免刺激性食物、注意食物溫度等原則。 1. 營(yíng)養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。多吃魚(yú)肉、雞肉、蛋類(lèi)、豆制品、新鮮蔬菜和水果。 2. 易消化：選擇軟爛、細(xì)膩的食物，如米粥、面條、餛飩等，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。 3. 少食多餐：每天可分 5-6 餐進(jìn)食，避免一次進(jìn)食過(guò)多引起不適。 4. 避免刺激性食物：如辛辣、油膩、生冷、堅(jiān)硬的食物，以及咖啡、濃茶等。 5. 注意食物溫度：食物不宜過(guò)燙或過(guò)涼，以溫?zé)釣橐恕?6. 細(xì)嚼慢咽：充分咀嚼食物，有助于消化吸收。 總之，賁門(mén)癌患者的飲食需要精心安排，合理的飲食有助于提高生活質(zhì)量和治療效果。患者應(yīng)根據(jù)自身情況，在醫(yī)生的指導(dǎo)下調(diào)整飲食。