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2024-12-08 11:36 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label>

問題：

請問動物的胰腺能不能吃？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

谷印亮醫(yī)師

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動物的胰腺在一定條件下是可以食用的，但需要注意處理方式、食用人群、食用量、來源以及可能存在的風(fēng)險等。 1. 處理方式：胰腺需要經(jīng)過徹底的清洗和適當(dāng)?shù)呐腼儯匀コ赡艽嬖诘募毦?、寄生蟲和異味。 2. 食用人群：部分人群如患有消化系統(tǒng)疾病、高血脂、高血糖等的人，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 3. 食用量：不宜過量食用，以免加重消化負擔(dān)。 4. 來源：應(yīng)選擇來源正規(guī)、健康的動物胰腺。 5. 可能存在的風(fēng)險：動物胰腺中可能含有較高的脂肪和膽固醇，過量食用可能導(dǎo)致血脂升高；若處理不當(dāng)，還可能引起食物中毒等問題。總之，動物胰腺可以吃，但要注意上述各方面的問題，確保食用的安全性和合理性。
2024-12-08 13:06

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