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肝豆狀核變性患者的飲食禁忌有哪些？

2024-12-08 11:27 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 肝豆狀核變性

問題：

請問肝豆狀核變性不能吃什么食物？

回答1
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谷印亮醫(yī)師

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肝豆狀核變性患者在飲食方面有諸多限制，如含銅高的食物、高蛋白食物、辛辣食物、酒精飲品、高脂肪食物等。 1.含銅高的食物：肝豆狀核變性患者應(yīng)避免食用含銅高的食物，如動物肝臟、海鮮（如蝦、蟹、貝類）、堅果（如腰果、核桃）、豆類（如黑豆、紅豆）等。 2.高蛋白食物：過多的高蛋白食物可能增加肝臟負擔，如牛肉、羊肉、豬肉等。 3.辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒等，可能刺激胃腸道，影響病情。 4.酒精飲品：酒精會對肝臟造成損害，加重病情。 5.高脂肪食物：像油炸食品、肥肉等，會影響肝臟代謝功能。總之，肝豆狀核變性患者的飲食需要嚴格控制，以減輕肝臟負擔，延緩病情進展。同時，患者應(yīng)定期復(fù)查，遵循醫(yī)生的建議進行治療和飲食調(diào)整。
2024-12-09 03:44

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什么是肝豆狀核變性? 　　肝豆狀核變性(HLD)由Wilson(19l2)首報，是一種遺傳性銅代謝障礙，以豆狀核、肝、腎和角膜銅沉積表現(xiàn)的各種異常為特征。臨床上表現(xiàn)為進行性加重的錐體外系癥狀、肝硬化、精神癥狀、腎功能損害及角膜色素環(huán)(Kayser-Fleischer ring，K-F環(huán))。發(fā)病率各國報道不一，據(jù)流行病學調(diào)查結(jié)果，約為15～30/100萬。基因頻率約0.003～0.007，雜合子頻率稍大于0. 01。本病在我國尚無流行病學的大宗資料報告，根據(jù)廣州中山一院神經(jīng)科1981～1991年神經(jīng)遺傳?？崎T診957例初診病例分析，WD共97例，占10.14%，居全部單基因遺傳病的第2位，可見本病在我國并不少見。查看全文»

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