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肌酐值高在飲食上需要注意控制蛋白質(zhì)攝入、限制鹽分?jǐn)z取、避免高鉀食物、控制磷的攝入、保證充足水分?jǐn)z入等。 1. 控制蛋白質(zhì)攝入：選擇優(yōu)質(zhì)低蛋白食物，如瘦肉、魚類、蛋類、奶類等，避免大量食用植物蛋白。 2. 限制鹽分?jǐn)z取：減少食用咸菜、腌制品等高鹽食物，每日鹽攝入量不宜超過 5 克。 3. 避免高鉀食物：如香蕉、橙子、土豆、菠菜等，以防高鉀血癥。 4. 控制磷的攝入：少吃堅果、動物內(nèi)臟、乳制品等含磷高的食物。 5. 保證充足水分?jǐn)z入：有助于代謝廢物排出，但如有水腫或心功能不全，需遵醫(yī)囑控制飲水量。 總之，肌酐值高的患者要嚴(yán)格遵循上述飲食原則，以減輕腎臟負(fù)擔(dān)，延緩病情進(jìn)展。同時，應(yīng)定期復(fù)查，根據(jù)病情調(diào)整飲食方案。