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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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蔬果上的農(nóng)藥可能有毒性,其毒性程度取決于農(nóng)藥種類(lèi)、殘留量、使用方式、蔬果種類(lèi)以及清洗處理情況等。 1. 農(nóng)藥種類(lèi):不同的農(nóng)藥成分各異,毒性有強(qiáng)有弱。如有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)可能產(chǎn)生危害;氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥可能影響人體的代謝功能;擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥相對(duì)毒性較低。 2. 殘留量:殘留量越高,潛在危害越大。若未達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn),可能引起中毒癥狀。 3. 使用方式:不規(guī)范的使用,如過(guò)量噴灑、臨近采摘期使用,會(huì)增加農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)。 4. 蔬果種類(lèi):一些表面粗糙、有褶皺的蔬果,容易殘留農(nóng)藥;而表面光滑的相對(duì)殘留較少。 5. 清洗處理:充分的清洗、浸泡、去皮等處理能有效減少農(nóng)藥殘留。 為降低蔬果上農(nóng)藥殘留的潛在危害,應(yīng)選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi),食用前認(rèn)真清洗處理。
2024-12-08 23:02
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針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是農(nóng)藥中毒? 據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)近年統(tǒng)計(jì)資料,全世界每年發(fā)生的農(nóng)藥中毒病例在300萬(wàn)例以上。我國(guó)在20世紀(jì)80年代每年的急性農(nóng)藥中毒人數(shù)約在30萬(wàn)以上,近年仍超過(guò)10萬(wàn),總體病死率約為12%,主要為有機(jī)磷及其混配農(nóng)藥中毒,其中生產(chǎn)性中毒約1/4(平均病死率0. 72%),非生產(chǎn)性中毒占314(平均病死率8.95%);其次是氨基甲酸酯類(lèi)、擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑中毒;急性殺鼠劑(包括已禁用的氟乙酰胺、毒鼠強(qiáng))中毒事件也時(shí)有發(fā)生,病死率甚高。 查看全文»
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