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膽結石、脂肪肝患者為何要忌生冷食物？

2024-12-08 10:11 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 脂肪肝

問題：

請問膽結石、脂肪肝的人為什么要杜絕生冷食物？

回答1
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趙樂翠醫(yī)師

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膽結石、脂肪肝患者要杜絕生冷食物，主要是因為生冷食物可能會影響消化功能、加重膽囊負擔、影響肝臟代謝、刺激胃腸道、導致營養(yǎng)吸收不良等。 1. 影響消化功能：生冷食物會使胃腸道血管收縮，消化液分泌減少，導致消化能力下降。 2. 加重膽囊負擔：膽囊收縮排出膽汁幫助消化脂肪，生冷食物易引起胃腸道痙攣，影響膽汁排出，加重膽囊負擔。 3. 影響肝臟代謝：肝臟參與營養(yǎng)物質(zhì)的代謝，生冷食物可能干擾正常代謝過程。 4. 刺激胃腸道：易引發(fā)胃腸道炎癥，影響營養(yǎng)吸收，間接影響肝臟和膽囊的功能。 5. 導致營養(yǎng)吸收不良：不利于身體獲取足夠的營養(yǎng)，影響肝臟的自我修復和膽囊的健康。總之，膽結石和脂肪肝患者為了控制病情，促進康復，應避免食用生冷食物，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2024-12-08 14:12

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