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冠心病患者的飲食需要注意低鹽、低脂、低糖、適量攝入蛋白質(zhì)和膳食纖維，避免刺激性食物等。 1.低鹽：減少鹽的攝入，每日不超過 6 克，避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物，以防加重心臟負(fù)擔(dān)。 2.低脂：少吃動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等富含飽和脂肪和反式脂肪的食物，可選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 3.低糖：控制甜食和含糖飲料的攝入，預(yù)防血糖升高影響心血管健康。 4.適量蛋白質(zhì)：選擇瘦肉、魚類、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，保證身體需求。 5.多膳食纖維：多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低膽固醇。 6.避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、濃茶等，以免引起心率加快、血壓升高。 總之，冠心病患者遵循科學(xué)合理的飲食原則，有助于控制病情，提高生活質(zhì)量。同時(shí)，還應(yīng)配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、規(guī)律作息和定期復(fù)查。