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心臟病患者的飲食需要注意低鹽、低脂、低糖、適量攝入蛋白質(zhì)和膳食纖維，避免刺激性食物等。 1. 低鹽：每日食鹽攝入量應(yīng)控制在 5 克以下，避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物，以防加重心臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致水腫和血壓升高。 2. 低脂：減少動(dòng)物脂肪的攝入，如豬油、牛油等，避免食用油炸食品和肥肉，可選擇橄欖油、玉米油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 3. 低糖：限制甜食和含糖飲料的攝入，預(yù)防血糖升高，減少心血管并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。 4. 適量蛋白質(zhì)：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚(yú)類、豆類、蛋類等，有助于維持身體機(jī)能。 5. 膳食纖維：多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低膽固醇吸收。 6. 避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、濃茶等，以免引起心率加快和血壓波動(dòng)。 總之，心臟病患者遵循科學(xué)合理的飲食原則，有助于控制病情，提高生活質(zhì)量。同時(shí)，要定期復(fù)查，根據(jù)病情調(diào)整飲食方案。