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煎中藥時(shí)是否需要蓋蓋子

煎中藥需不需要蓋蓋子

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    梁天山 主任中醫(yī)師

    廣州市紅十字會醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    煎中藥時(shí)是否蓋蓋子需要根據(jù)藥材種類、煎煮方法、火候控制、環(huán)境因素以及個(gè)人需求等來決定。 1.藥材種類:一些含有揮發(fā)性成分的藥材,如薄荷、藿香等,煎藥時(shí)宜蓋蓋子,以減少有效成分揮發(fā)。而質(zhì)地厚重、不易煎出成分的藥材,如龜板、鱉甲,蓋不蓋蓋子影響相對較小。 2.煎煮方法:若采用先武火后文火的煎煮方式,武火時(shí)可先不蓋蓋子,讓藥液快速沸騰,文火時(shí)蓋上蓋子,保持藥液溫度。 3.火候控制:火候較大時(shí),蓋蓋子能防止藥液溢出;火候較小時(shí),蓋不蓋蓋子可根據(jù)具體情況。 4.環(huán)境因素:在灰塵多、蚊蟲多的環(huán)境中煎藥,蓋蓋子能保持藥液潔凈。 5.個(gè)人需求:若希望藥液濃度高些,可蓋蓋子;若需隨時(shí)觀察藥液狀態(tài),可不蓋。 總之,煎中藥蓋不蓋蓋子并非絕對,要綜合考慮多種因素,以達(dá)到最佳的煎煮效果。

    2024-11-27 19:15
  • 回答2

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    崔立靜 醫(yī)師

    中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院

    一級

    內(nèi)科

    您好這位朋友,根據(jù)您的病情描述,您的這種情況如果是用煎藥鍋的話可以,蓋蓋子一般電磁爐煎藥的話不要求,平時(shí)忌食辛辣刺激食物,以上是我的建議,由于無法全面了解病情,如有不適請及時(shí)就醫(yī)。

    2024-11-27 19:49
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