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南瓜和山藥一起吃可能會(huì)產(chǎn)生一些影響，一般情況下不會(huì)造成嚴(yán)重后果，但會(huì)在一定程度上影響營(yíng)養(yǎng)吸收。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請(qǐng)立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.營(yíng)養(yǎng)成分：南瓜富含B族維生素、胡蘿卜素等，山藥含淀粉酶等。
2.維生素分解：南瓜中的維生素酶會(huì)分解山藥中的維生素，降低山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3.烹飪差異：南瓜易煮爛，會(huì)先破壞其營(yíng)養(yǎng)。
4.消化影響：兩者同食可能對(duì)消化吸收產(chǎn)生輕微影響。
5.個(gè)體差異：不同人對(duì)兩者同食的反應(yīng)可能不同。
雖然南瓜和山藥一起吃存在上述影響，但偶爾同食不必過(guò)于擔(dān)憂，注意飲食多樣化和均衡即可。

患者你好，指導(dǎo)意見(jiàn)：可以一起食用，二者同食并不相克，且營(yíng)養(yǎng)豐富?？勺錾剿幠瞎现嗷蚴巧剿幠瞎细Ｒ陨鲜菍?duì)這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康。