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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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王凌云 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
消化內(nèi)科
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剛吃完柿子不建議馬上喝牛奶。這是因?yàn)槭磷又械镊匪峥赡芘c牛奶中的蛋白質(zhì)等成分發(fā)生反應(yīng),影響消化,甚至可能導(dǎo)致胃結(jié)石等問題。同時(shí),飲食搭配也需考慮個(gè)體差異和食用量。面對(duì)身體的不適,最明智的選擇是立即就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療,確保安全有效。
2019-03-22 22:37
1.柿子成分:柿子富含鞣酸,在胃內(nèi)環(huán)境下易與蛋白質(zhì)結(jié)合。
2.牛奶成分:牛奶含豐富蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。
3.反應(yīng)原理:鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不易消化的物質(zhì),增加腸胃負(fù)擔(dān)。
4.可能后果:輕者可能引起消化不良、腹脹,嚴(yán)重時(shí)可形成胃結(jié)石。
5.個(gè)體差異:不同人腸胃功能不同,對(duì)這種食物搭配的耐受程度有別。
總之,為了腸胃健康,盡量避免剛吃完柿子就喝牛奶。若不慎食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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