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醫(yī)生好,中藥能用不銹鋼鍋熬嗎?

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  • 回答1

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    熬中藥一般最好選用陶瓷器或者是砂鍋,這些材質(zhì)的不容易與藥物發(fā)生反應(yīng)。如果用不銹鋼鍋或者是鐵鍋金屬器來(lái)煎湯藥,這樣會(huì)影響到藥的效果。熬制中藥的時(shí)候,必須要大火敖滾之后,再用小火慢慢的煎制。還有時(shí)間和水量一定要標(biāo)準(zhǔn),中藥如果熬的時(shí)間太長(zhǎng)也會(huì)影響藥的質(zhì)量。

    2019-12-07 13:46
  • 回答2

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    患者您好,熬中藥最好不要用不銹鋼鍋來(lái)熬,不銹鋼鍋受熱不均勻,會(huì)影響藥物的滲出,會(huì)減退藥效,造成藥物成份流失。熬中藥最好使用的是用砂鍋來(lái)熬。砂鍋受熱均勻,還不易散熱,對(duì)藥物還不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),還不會(huì)把藥物煎糊?,F(xiàn)在隨著醫(yī)學(xué)事業(yè)的發(fā)展,熬中藥都是用熬藥專用的機(jī)器來(lái)熬,既保證了藥液的無(wú)菌衛(wèi)生,又便于攜帶,而且不失藥效。祝您早日恢復(fù)健康。

    2019-03-21 17:58
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