長(zhǎng)壽面是堿性還是酸性的？
2012-11-08 13:45
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健康咨詢描述：
長(zhǎng)壽面是減性，還是酸性的
想柯大夫幫您解決什么問題：感謝醫(yī)生為我快速解答——該如何治療和預(yù)防
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回答1
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楊娟 主治醫(yī)師
北京豐臺(tái)廣濟(jì)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
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一般情況下，面條一般都是堿性的，所以說，長(zhǎng)壽面是堿性的。一般來說，酸性食品指的是除牛奶外的動(dòng)物性食品，如糧食、糖果、糕點(diǎn)、魚、肉類等；堿性食品指的是除五谷雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品等。在動(dòng)物性食品中，只有奶類和動(dòng)物血這類的屬于堿性食品，其它的都是酸性食品。
2012-11-08 13:50
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回答2
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王進(jìn) 主治醫(yī)師
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全科
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面條是堿性的。酸性食品：除牛奶以外的動(dòng)物性食品，如糧食、糖果、糕點(diǎn)、魚、豬肉及其他動(dòng)物肉類等。堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在動(dòng)物性食品中，只有奶類和動(dòng)物血屬堿性食品，其他都屬酸性食品。
2012-11-10 08:32
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