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姜泡醋有哪些功效與作用

食療

姜泡醋的功效與作用是什么

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    梁天山 主任中醫(yī)師

    廣州市紅十字會醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    姜泡醋具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、驅(qū)寒暖胃、抗菌消炎、抗氧化等功效與作用。 1.增進(jìn)食欲:姜泡醋中的姜含有姜辣素,能刺激味蕾,增強(qiáng)食欲。醋的酸味也能開胃,讓人更有進(jìn)食的欲望。 2.促進(jìn)消化:姜能促進(jìn)胃腸蠕動,醋能幫助消化液分泌,兩者共同作用,有助于食物的消化和吸收。 3.驅(qū)寒暖胃:姜性溫,有驅(qū)寒的作用。醋能中和姜的辣味,減輕對胃的刺激,一起食用能溫暖胃部。 4.抗菌消炎:姜中的姜黃素和醋中的醋酸都有一定的抗菌消炎作用,對一些細(xì)菌和炎癥有抑制效果。 5.抗氧化:姜和醋中都含有抗氧化成分,能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。 總之,姜泡醋在一定程度上對身體有益,但食用要適量,且并非適用于所有人。如有特殊身體狀況或疾病,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。

    2024-11-28 12:12
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    邢學(xué)法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級

    外科

    你好,用姜泡醋,他可以治療風(fēng)寒感冒,也就是說姜可以驅(qū)除寒氣,尤其對于女性來說它可以治療痛經(jīng)。白醋泡姜它是一種養(yǎng)生的吃法,它可以起到減肥的作用,還可以防脫發(fā),治療慢性病,可以提升人體的陽氣。但是需要堅(jiān)持,不是服用一兩次就會有效果的。希望我的回答對你有幫助。

    2024-11-28 20:50
就醫(yī)問藥

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什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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  • 鄒旭

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    廣東省中醫(yī)院

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