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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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茶葉水的酸堿性因茶葉種類、沖泡方式等因素而有所不同。一般來說,綠茶、白茶偏堿性,紅茶、黑茶偏酸性。此外,沖泡時間、水溫以及茶葉用量也會對其酸堿性產(chǎn)生影響。 1. 茶葉種類:不同種類的茶葉所含成分不同。綠茶富含茶多酚等物質(zhì),呈弱堿性;紅茶經(jīng)過發(fā)酵,成分有所變化,偏酸性。 2. 沖泡方式:水溫高、沖泡時間長,茶葉中的物質(zhì)釋放更多,可能影響酸堿性。 3. 茶葉用量:用量大,茶葉中的成分溶出多,酸堿性可能有所改變。 4. 存放時間:存放較久的茶葉水,成分可能發(fā)生氧化,酸堿性也會變化。 5. 水質(zhì):使用不同的水沖泡茶葉,如軟水和硬水,對茶葉水的酸堿性也有一定影響。 總之,茶葉水的酸堿性不是絕對的,受到多種因素綜合作用。在日常生活中,不必過于糾結(jié)其酸堿性,適量飲用各類茶葉水對身體有益。
2024-11-27 19:04
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回答2
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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患者好,喝茶有益健康,平時我們可以多喝綠茶和紅茶。當(dāng)我們吃太多的魚(酸性食物)時,我們可以通過喝茶來調(diào)節(jié)酸性血液,恢復(fù)弱堿性,尤其是飯后半小時左右。如果把茶燒成灰燼,灰燼中的無機物約占6%,鉀約占50%,磷酸約占15%,錳、碘、鈉、鐵、鎂、石灰、蘇打等約占35%。從醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的角度來看,含有無機成分的食物能使人體保持弱堿性。
2024-11-28 09:14
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