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孕婦能否食用菠菜

孕婦能否食用菠菜

  • 回答1

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    許文靜 副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級(jí)甲等

    婦產(chǎn)科

    孕婦可以吃菠菜。菠菜富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)孕婦和胎兒有益,但食用也需注意適量和正確方式。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時(shí),請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學(xué)治療。
    1.補(bǔ)鐵作用:菠菜中的鐵有助于預(yù)防孕婦缺鐵性貧血。
    2.葉酸豐富:所含葉酸能在孕早期預(yù)防胎兒神經(jīng)血管瘤畸形。
    3.維生素多樣:含多種維生素,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收。
    4.膳食纖維:利于腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
    5.食用注意:烹飪前需焯水,減少草酸影響鈣吸收。
    總之,孕婦適量食用菠菜好處多,但要注意正確烹飪和食用方式。

    2019-04-16 21:09
  • 回答2

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    李增沛 主治醫(yī)師

    南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    五官科

    您好,孕婦是可以吃菠菜的,這個(gè)對(duì)胎兒不會(huì)存在影響,一周可以吃二到三次。但值得說明的是,由于菠菜含有草酸,草酸與鈣質(zhì)結(jié)合易形成草酸鈣,它會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收,所以在做菠菜時(shí),先將菠菜用開水燙一下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做湯就可以了,祝好,

    2019-04-16 10:28
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