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蝦和西紅柿可以同時(shí)吃，蝦和大量維生素C一起會(huì)形成砒霜。但是西紅柿中的維生素C很少，所以不能夠和蝦形成砒霜。而且西紅柿中的維生素C通過(guò)加熱就減少了，而其它對(duì)人體有利的物質(zhì)增加了。而且西紅柿蝦是一種具有美容效果的菜。西紅柿具有非常強(qiáng)的美容價(jià)值，可以選擇常食。

患者你好，指導(dǎo)意見(jiàn)：蝦和西紅柿是可以一起吃的。很多人認(rèn)為這兩種食物是不能一起吃的，原因是西紅柿當(dāng)中富含維生素C，而蝦當(dāng)中含有五價(jià)砷化物，會(huì)發(fā)生反應(yīng)，生成物質(zhì)是劇毒性的砒霜。其實(shí)食用西紅柿和蝦產(chǎn)生的砒霜量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人體中毒的閾值。以上是對(duì)這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康。