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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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雞肝的好處就是能夠治療貧血，補(bǔ)充血色素，壞處是不容易消化，口感不好，很多人不能夠接受，但是如果是嚴(yán)重的貧血服用東西內(nèi)臟特別時肝臟補(bǔ)血效果還是比較好的，可以用不同的方法來制作可以緩解口感的問題，對于高脂肪的人不能夠吃雞肝，會加重脂肪代謝的緩慢。
2019-04-21 10:49
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回答2
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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您好，已經(jīng)看完了您所描述的這個問題，雞肝中含有大量的維生素A，同時也是動物肝臟之一，在中醫(yī)上有以型補(bǔ)型的作用，并且維生素A也是高效的抗氧化的作用，對肝臟細(xì)胞有滋養(yǎng)作用，雞肝中鐵元素含量也很高，十分適合貧血的人群食用，可促進(jìn)造血。雞肝中存在很多的沒有完全分解的毒素，食用過多可能引起人體中毒。長期食用雞肝也容易引起血膽固醇升高，希望我的回答對您有幫助，祝您健康！
2019-04-19 14:45
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