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孕婦是否可以食用毛蛋

孕婦是否可以食用毛蛋

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    楊建波 副主任醫(yī)師

    中山大學附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    產科

    孕婦不建議吃毛蛋。毛蛋存在諸多不利因素,包括營養(yǎng)流失、細菌污染等。若身體出現不適癥狀,請趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導進行治療,切勿自行用藥。
    1.毛蛋多為死胎蛋,孵化過程中營養(yǎng)成分大多被胚胎消耗,所剩無幾。
    2.孵化時的溫度、濕度變化及沙門氏菌感染、寄生蟲污染易導致胚胎發(fā)育停止。
    3.雞蛋原有的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽和維生素等營養(yǎng)在孵化中改變,品質下降。
    4.多數毛蛋蛋殼破裂,細菌極易滋生繁殖,食用后可能引發(fā)健康問題。
    5.毛蛋的衛(wèi)生狀況難以保障,對孕婦和胎兒健康存在潛在風險。
    總之,為了孕婦自身及胎兒的健康,應避免食用毛蛋。

    2019-04-20 21:41
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    尹君 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    耳鼻喉科

    您好,毛蛋最好不要吃,在市面上出售的毛蛋大多是用于孵化小雞的雞蛋,是因溫度、濕度不當或者感染病菌而發(fā)育停止死于蛋殼里的毛蛋。死毛蛋中幾乎1OO%包含病菌。食用這類不新鮮的毛蛋不僅營養(yǎng)價值不高,并且容易發(fā)生中毒,引發(fā)傷寒、痢疾、肝炎等病患。因此,孵毛雞蛋的營養(yǎng)價值極低,如果加熱不夠徹底,沒熟,非常容易發(fā)生飲食中毒對胎兒更是百害無一利。希望我的回答對你有幫助。

    2019-04-19 15:03
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