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吃田螺的飲食注意事項是什么?

吃田螺的飲食注意事項是什么?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    梁天山 主任中醫(yī)師

    廣州市紅十字會醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    田螺肉含有豐富的維生素A蛋白質(zhì),因為肉質(zhì)鮮美受人們喜愛,因為田螺一般生長在池塘里面,含有寄生蟲,一般需要高溫烹飪20分鐘以上,田螺與冬瓜木耳相克不宜同食,吃田螺的時候不可以飲酒,不可以和冰制品同食,容易引起消化不良或者腹瀉,吃田螺時只吃其肉不吃內(nèi)臟。

    2019-04-24 22:01
  • 回答2

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    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    你好,田螺屬于軟體物門腹足綱田螺科動物,一般在江河、湖泊、溝壑、沼澤等地方存活。如果食用田螺,要注意明確田螺的來源,如果是人工飼養(yǎng)在淡水的田螺,可以適當(dāng)進食,如果不清楚來源,而有些來源可能是水質(zhì)受到污染的湖泊、河流等,并且如果進食沒有煮熟的田螺,容易感染寄生蟲疾病,如血吸蟲等。網(wǎng)絡(luò)問診有局限性,如有不適請到醫(yī)院就診。

    2019-04-19 15:04