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爆米花對(duì)身體有何影響

爆米花對(duì)身體有何影響

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    爆米花的原料本身含一定營(yíng)養(yǎng),但在制作過(guò)程中可能產(chǎn)生多種對(duì)身體的影響,如添加劑、高熱量等。當(dāng)身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
    1.添加劑危害:部分爆米花含鉛等添加劑,過(guò)量攝入可能影響神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育。
    2.高熱量風(fēng)險(xiǎn):通常添加較多糖分和油脂,易導(dǎo)致體重增加,增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
    3.消化負(fù)擔(dān):可能不易消化,引起胃腸不適,如胃脹、胃痛等。
    4.血糖影響:對(duì)血糖控制不利,尤其不適合糖尿病患者食用。
    5.營(yíng)養(yǎng)不均衡:不能作為主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,長(zhǎng)期大量食用可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。
    總體來(lái)說(shuō),爆米花可偶爾適量食用,但不宜頻繁大量進(jìn)食。

    2013-07-03 12:37
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