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家里做菜放油過多是有害的，可能導(dǎo)致多種健康問題，如肥胖、高血脂、心血管疾病等。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
1.肥胖風(fēng)險：過多油脂攝入易導(dǎo)致熱量過剩，增加脂肪堆積，引發(fā)肥胖。
2.血脂異常：使血液中甘油三酯、膽固醇水平升高，形成高血脂。
3.心血管疾病：如冠心病、高血壓，影響心血管正常功能。
4.消化負擔：加重胃腸道消化負擔，可能引起消化不良、胃脹等。
5.代謝紊亂：干擾體內(nèi)正常的代謝過程，影響血糖、胰島素水平。
為了保持健康，應(yīng)控制做菜時的用油量，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

油有飽和脂肪酸，和不飽和脂肪酸的，對身體是不一樣的，建議適當少放油，以免因為進食過于油膩容易引起血脂異常的。