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哪些食物能有效補鉀?

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  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    郭錫池 副主任醫(yī)師

    廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院

    三級甲等

    內(nèi)科

    補鉀可通過飲食,常見的有水果、蔬菜、豆類、谷物和肉類等。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時,請及時就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
    1.水果:香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等富含鉀。
    2.蔬菜:菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等鉀含量較高。
    3.豆類:黃豆、綠豆、蠶豆含一定量的鉀。
    4.谷物:玉米面等也能補充鉀。
    5.肉類:黃魚、雞肉等有鉀元素。
    6.其他:海帶、紫菜、牛奶、各種果汁,特別是橙汁,也可補鉀。
    合理飲食,多樣選擇,有助于補充鉀元素。

    2013-08-07 10:03
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    鉀是人體內(nèi)不可缺少的常量元素,正常成年人體內(nèi)約含鉀150克,分布在細(xì)胞外和細(xì)胞內(nèi),以維持神經(jīng),肌肉的正常功能人體一旦缺鉀,正常的運動就會受到影響。含鉀豐富的食品并不很多,故應(yīng)注意食品種類的選擇。海藻類食品一般含鉀較多,例如,100克紫菜含鉀1640毫克,是含鈉量的17.5倍;海帶含鉀是鈉的2.2倍;羊棲菜含鉀量是鈉的3.1倍。因此,紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸等,應(yīng)當(dāng)是夏季菜肴的上品。此外,菠菜、莧菜、香菜、山藥、鮮豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含鉀較高;糧食以蕎麥面、紅薯含鉀量較高;水果以香蕉含鉀最豐富。

    2013-08-08 11:04
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