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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李躍 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
消化內(nèi)科
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不建議喝涮涮鍋的湯,主要有以下幾方面原因:湯中嘌呤含量高、油脂多、鹽分重、可能存在有害物質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)不均衡。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
2012-12-03 15:04
1.嘌呤過高:涮煮肉類等食材會(huì)使湯中嘌呤增多,易導(dǎo)致高尿酸血癥,引發(fā)痛風(fēng)。
2.油脂豐富:湯內(nèi)常含有大量油脂,增加高血脂風(fēng)險(xiǎn),影響心血管健康。
3.鹽分超標(biāo):為了調(diào)味,湯中鹽分往往較高,易引起高血壓等問題。
4.有害物質(zhì):反復(fù)煮沸可能產(chǎn)生有害物質(zhì),如亞硝酸鹽,對(duì)身體有害。
5.營(yíng)養(yǎng)失衡:以肉食為主的涮涮鍋湯,營(yíng)養(yǎng)成分不均衡,無法滿足身體全面需求。
總之,為了身體健康,應(yīng)盡量避免飲用涮涮鍋的湯。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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張玉林 住院醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級(jí)
內(nèi)科
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你好,湯的確營(yíng)養(yǎng)豐富,但是現(xiàn)代生活水平提高,平時(shí)的營(yíng)養(yǎng)攝取已經(jīng)足夠,現(xiàn)在大家的體重普遍超重,這給高尿酸、高血脂、高血糖帶來很大風(fēng)險(xiǎn)。
2012-12-03 15:59
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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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田彥素 醫(yī)師
江蘇靖江市太和醫(yī)院
一級(jí)甲等
婦科
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你好,湯的確營(yíng)養(yǎng)豐富,但是現(xiàn)代生活水平提高,平時(shí)的營(yíng)養(yǎng)攝取已經(jīng)足夠,現(xiàn)在大家的體重普遍超重,這給高尿酸、高血脂、高血糖帶來很大風(fēng)險(xiǎn),這個(gè)時(shí)候過多進(jìn)食、或者長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)食火鍋這類肉食為主的食物會(huì)帶來很多代謝性疾病的危險(xiǎn),這樣是不健康的生活方式。
2012-12-06 02:09
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