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為什么不建議喝涮涮鍋的湯?

為什么不建議喝涮涮鍋的湯?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李躍 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科

    不建議喝涮涮鍋的湯,主要有以下幾方面原因:湯中嘌呤含量高、油脂多、鹽分重、可能存在有害物質(zhì)以及營養(yǎng)不均衡。若感身體不適,請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進行治療,切勿隨意服藥。
    1.嘌呤過高:涮煮肉類等食材會使湯中嘌呤增多,易導(dǎo)致高尿酸血癥,引發(fā)痛風(fēng)。
    2.油脂豐富:湯內(nèi)常含有大量油脂,增加高血脂風(fēng)險,影響心血管健康。
    3.鹽分超標(biāo):為了調(diào)味,湯中鹽分往往較高,易引起高血壓等問題。
    4.有害物質(zhì):反復(fù)煮沸可能產(chǎn)生有害物質(zhì),如亞硝酸鹽,對身體有害。
    5.營養(yǎng)失衡:以肉食為主的涮涮鍋湯,營養(yǎng)成分不均衡,無法滿足身體全面需求。
    總之,為了身體健康,應(yīng)盡量避免飲用涮涮鍋的湯。

    2012-12-03 15:04
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    張玉林 住院醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    內(nèi)科

    你好,湯的確營養(yǎng)豐富,但是現(xiàn)代生活水平提高,平時的營養(yǎng)攝取已經(jīng)足夠,現(xiàn)在大家的體重普遍超重,這給高尿酸、高血脂、高血糖帶來很大風(fēng)險。

    2012-12-03 15:59
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    田彥素 醫(yī)師

    江蘇靖江市太和醫(yī)院

    一級甲等

    婦科

    你好,湯的確營養(yǎng)豐富,但是現(xiàn)代生活水平提高,平時的營養(yǎng)攝取已經(jīng)足夠,現(xiàn)在大家的體重普遍超重,這給高尿酸、高血脂、高血糖帶來很大風(fēng)險,這個時候過多進食、或者長時間進食火鍋這類肉食為主的食物會帶來很多代謝性疾病的危險,這樣是不健康的生活方式。

    2012-12-06 02:09
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