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菠蘿泡鹽水一般需要多長(zhǎng)時(shí)間為宜

菠蘿過(guò)敏癥

菠蘿泡鹽水一般需要多長(zhǎng)時(shí)間為宜

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    葉澤兵 主任醫(yī)師

    廣東省第二人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    急診科

    菠蘿泡鹽水的時(shí)間受菠蘿大小、鹽水濃度、個(gè)人口感、浸泡方式、菠蘿成熟度等因素影響。如果身體不適,請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
    1.菠蘿大小:較小的菠蘿一般泡15-20分鐘,較大的則需25-30分鐘。
    2.鹽水濃度:濃度高時(shí)泡15分鐘左右,濃度低時(shí)泡25分鐘左右。
    3.個(gè)人口感:喜歡甜一些泡15分鐘左右,喜歡淡一些泡25分鐘左右。
    4.浸泡方式:攪拌浸泡20分鐘左右,靜止浸泡25分鐘左右。
    5.菠蘿成熟度:較生的泡30分鐘左右,成熟的泡20分鐘左右。
    綜合考慮以上因素,可靈活調(diào)整菠蘿泡鹽水的時(shí)間,以達(dá)到最佳口感。

    2019-11-04 14:53
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    谷魁廣 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    患者你好,菠蘿的致敏物質(zhì)主要的是“菠蘿朊酶”。鹽水能夠破壞“菠蘿朊酶”的致敏結(jié)構(gòu),使其喪失對(duì)于個(gè)別體質(zhì)人的毒性。因此,吃菠蘿時(shí),可先把果皮削去,除盡果皮,然后切開放在鹽水中浸泡30分鐘左右即可。以上是對(duì)這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康。

    2019-05-15 23:46
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是菠蘿過(guò)敏癥?   菠蘿過(guò)敏癥指進(jìn)食菠蘿后表現(xiàn)的以過(guò)敏為主的癥狀群。菠蘿主要產(chǎn)于我圍嶺南和東南亞一帶,致敏物質(zhì)可能是菠蘿的酶類蛋白,在鹽水中浸泡或加熱煮熟可使之破壞。只有部分人食后會(huì)發(fā)生過(guò)敏,可能與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)??砂l(fā)生普通過(guò)敏、急性肺水腫、過(guò)敏性休克或嚴(yán)重的心律失常。 查看全文»

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  • 査旭山

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    廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院

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  • 王莒生

    主任醫(yī)師

    首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院

    擅長(zhǎng):干燥綜合征、白癜風(fēng)、濕疹、痤瘡、銀屑病、糖尿病皮膚損害、痛風(fēng) 詳情»

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