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孕婦能否食用三文魚及怎樣食用才安全

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  • 回答1

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    丁紅梅 主任醫(yī)師

    云浮市人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    婦產(chǎn)科

    孕婦可以吃三文魚,但要注意食用方法,以確保自身和胎兒的健康。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
    1.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:三文魚富含DHA、鋅元素、碘等,對(duì)孕婦和胎兒發(fā)育有益。
    2.寄生蟲風(fēng)險(xiǎn):水產(chǎn)品易攜帶寄生蟲,生吃可能感染,影響健康。
    3.病毒隱患:存在病毒污染的可能,未經(jīng)處理的生吃風(fēng)險(xiǎn)較高。
    4.烹飪建議:應(yīng)選擇熟制,如煎、烤、蒸等,高溫能殺滅病原體。
    5.食用頻率:適量食用,避免過度。
    總之,孕婦食用三文魚要謹(jǐn)慎,熟制且適量,保障飲食安全。

    2019-05-19 20:57
  • 回答2

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    王慶松 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    孕婦可以少量吃三文魚刺身,最好避免生理飲食及生魚片的雖然說三文魚是深海的,寄生蟲可能也不能完全排除的,避免不清潔衛(wèi)生導(dǎo)致胃腸道不適。但煮熟的魚可以多吃點(diǎn),孕期多吃魚有助于寶寶大腦發(fā)育,可以讓寶寶更聰明。魚類含有豐富的氨基、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素,這些是胎兒發(fā)育的必要物。

    2019-05-15 23:55
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