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孕婦可以吃竹筍。竹筍營養(yǎng)豐富，甜而脆，口感極佳，可炒食、做湯等。鮮筍富含維生素A、維生素D及18種氨基酸，超過人體必需氨基酸的3/4。竹筍又有豐富的纖維素，可以增進食欲、幫助腸道蠕動、促進消化等，孕婦適量吃竹筍，有利于胎兒健康，不過不宜多吃，多吃不易被消化。

你好，孕婦要謹慎適量食用竹筍。竹筍營養(yǎng)豐富，味道鮮美，甜而脆，口感極佳。烹飪方式多樣，可炒食、做湯，還可以制成筍干等等。鮮筍富含維生素A、維生素D及18種氨基酸，超過人體必需氨基酸的3/4。竹筍又有豐富的纖維素，具有增進食欲、幫助腸道蠕動、促進消化等功能。竹筍對于懷孕引起的水腫、產(chǎn)后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果，但是不宜多吃，因為竹筍本身不易消化，所以孕婦應該謹慎適量食用竹筍。祝您健康。