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豆?jié){和雞蛋能否一起食用

豆?jié){和雞蛋能否一起食用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    王凌云 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科

    豆?jié){和雞蛋可以一同食用。兩者搭配能提供豐富營養(yǎng),對健康有益,但食用時也有一些注意事項(xiàng)。身體不適時,要及時看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.營養(yǎng)成分:豆?jié){富含植物蛋白、維生素和礦物質(zhì);雞蛋富含優(yōu)質(zhì)動物蛋白、多種維生素和礦物質(zhì)。
    2.蛋白質(zhì)互補(bǔ):兩者所含蛋白質(zhì)類型不同,一起食用能起到一定的互補(bǔ)作用。
    3.消化影響:適量食用一般不會影響消化,但腸胃功能較弱者可能需注意。
    4.搭配建議:同時食用時,可搭配富含膳食纖維的食物,如蔬菜、水果等。
    5.食用量控制:不宜過量,以免增加腸胃負(fù)擔(dān)。
    總之,豆?jié){和雞蛋可以一起吃,但要根據(jù)自身身體狀況合理搭配和控制食用量。

    2019-06-24 19:08
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    谷魁廣 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    患者你好,豆?jié){和雞蛋均屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,是平衡膳食的重要組成部分,是素食主義者及要求低嘌呤飲食的高尿酸血癥患者攝取蛋白質(zhì)的主要來源。目前沒有科學(xué)依據(jù)證實(shí)豆?jié){和雞蛋是相克的,所以豆?jié){和雞蛋可以一起吃。建議健康人群在選擇食物時無需考慮食物相克的問題,盡量選擇多樣化的平衡膳食。

    2019-06-21 18:27
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