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胃潰瘍的病人以清淡和容易消化為主，但是飲食營(yíng)養(yǎng)也是不可缺少的，蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物要多吃，可以吃一些魚(yú)、牛奶、瘦肉、雞蛋等蛋白質(zhì)食物，例如辣椒、咖啡、酒等刺激性的食物是不能吃的，太冷太熱或者太硬的食物也不能吃。飲食一定要規(guī)律進(jìn)食，要避免過(guò)飽過(guò)饑。飲食要清淡，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)飲食，避免刺激。

您好，胃潰瘍患者的食譜，一定要吃清淡的飲食，最好就是蒸的，煮的，熬的，燴的等烹飪方法做的，忌食用煎炸的食物，不要吃過(guò)硬不消化的，或者過(guò)酸，過(guò)甜，過(guò)熱，過(guò)冷辛辣的食物?？梢猿噪u蛋，比如早上吃雞蛋，牛奶，酸奶之類的粥或者是麥片，中午、晚上可以吃肉片，炒木耳，炒青菜或者是牛肉。?可以煲湯，來(lái)煮湯，但是湯不能太熱，在飯后，可以吃一些水果，水果要比較軟的水果，以及我們可以早上雞蛋，跟新鮮的蔬菜要經(jīng)常吃了。希望我的回答能幫到您。