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您好，維生素C是還原劑，參與酪氨酸代謝，抑制多巴的氧化，可使皮膚中形成的黑色素還原為無色物質(zhì)和使黑色素轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄缘哪z樣物質(zhì)，從而使黑色素形成減少。維生素C廣泛存在于水果、蔬菜及一些植物的葉中。含量豐富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、桔子以及西瓜、酸棗。

您好，富含維生素C的果汁包括葡萄柚汁和橙汁。有些水果汁是強(qiáng)化了維生素C的，包括蘋果汁、酸果汁以及葡萄汁。富含維生素C的蔬菜包括蘆筍、花椰菜、圓白菜、菜花、芥菜、辣椒(紅的或綠的)、馬鈴薯、甘薯和西紅柿以及西紅柿汁。

您好，一般來說，帶酸味的水果或蔬菜中的維生素C含量普遍較高。我們強(qiáng)調(diào)患者對日常含量較大的柑桔、蘋果、西紅柿類可做必要的限制，然而，在收集門診病史時，很少發(fā)現(xiàn)過量攝入食物維生素C會導(dǎo)致白癜風(fēng)或皮膚病變擴(kuò)大，更多的是由于過量攝入藥物維生素C。