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孕婦食用雞肝是否安全?

孕婦食用雞肝是否安全?

  • 回答1

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    關(guān)永格 副主任醫(yī)師

    廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    婦二科(不孕不育科)

    孕婦適量食用雞肝有益健康,因其富含鐵、鋅、鎂等微量元素,有助于胎兒發(fā)育和預(yù)防缺鐵性貧血。然而,過量食用可能導(dǎo)致膽固醇升高,烹飪時(shí)務(wù)必徹底以避免寄生蟲感染。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請(qǐng)立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.微量元素補(bǔ)充:雞肝中的鐵元素對(duì)預(yù)防孕婦貧血至關(guān)重要,鋅和鎂則有利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
    2.合理控制攝入量:雖然雞肝營養(yǎng)豐富,但其膽固醇含量較高,過量食用可能增加孕婦血脂水平。
    3.徹底烹飪:未充分加熱的雞肝可能攜帶寄生蟲,如弓形蟲,對(duì)孕婦和胎兒健康構(gòu)成威脅。
    4.均衡飲食:除了雞肝,還應(yīng)攝入其他富含鐵質(zhì)的食物,如紅肉、豆類和深綠色蔬菜,以保證營養(yǎng)均衡。
    5.定期體檢:孕婦在享受雞肝帶來的營養(yǎng)的同時(shí),定期進(jìn)行血液檢查,監(jiān)測鐵質(zhì)和膽固醇水平。
    孕婦食用雞肝需注意適量,確保烹飪徹底,結(jié)合多樣化的飲食結(jié)構(gòu),以實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡,同時(shí)定期體檢監(jiān)控健康狀況。

    2019-07-20 10:19
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    谷魁廣 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    您好,可以適當(dāng)食用。建議懷孕期間要注意營養(yǎng)的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保證充足的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的攝入,可適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素和礦物質(zhì)等,有益于胎兒和母體健康。還有一點(diǎn)就是要注意孕期保健,多休息,適當(dāng)活動(dòng)。并定期到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行產(chǎn)檢等。

    2019-07-17 15:02
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