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土豆是減肥的還是增肥的

2019-07-17 14:53 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 肥胖癥

問題：

土豆是減肥的還是增肥的

回答1
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周伯榮主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院

三級甲等

精神醫(yī)學(xué)科

土豆是減肥的。土豆中的淀粉含量高，脂肪含量低，吃了之后容易產(chǎn)生飽腹感，可以用土豆代替部分主食。吃土豆的時候一定要削皮，因為土豆皮中含有有毒物質(zhì)，在積累到一定的數(shù)量后會使人中毒，出現(xiàn)惡心，腹瀉癥狀。發(fā)芽顏色變綠的土豆不要吃，因為發(fā)芽的土豆中含有龍葵堿。吃土豆的時候可以搭配豬肉，牛奶，豆角。
2019-12-04 20:55

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回答2
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李希弘醫(yī)師

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患者您好，土豆本身并不能減肥或者是增肥，土豆本身以碳水化合物為主，所以如果是進(jìn)食大量的土豆，這一餐中饅頭、米飯或者面條，這一類的面食需要適當(dāng)?shù)臏p量，不然會造成碳水化合物的明顯增多。尤其是患有糖尿病的患者，如果是吃大量的土豆就需要將主食減少，或者這一餐以土豆來代替饅頭等主食，土豆的主要作用就是保護(hù)，有纖維成分比較多，所以沒有糖尿病的患者可以適當(dāng)?shù)氖褂?。祝您早日恢?fù)健康。
2019-07-17 15:03

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