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減肥期間可以吃豆腐嗎?

減肥期間可以吃豆腐嗎?

  • 回答1

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    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    在減肥期間,豆腐作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源,確實(shí)適合納入飲食計(jì)劃。豆腐含有的蛋白質(zhì)有助于維持肌肉質(zhì)量,同時(shí)飽腹感較強(qiáng),利于控制熱量攝入。不過(guò),鑒于豆腐中還含有一定比例的脂肪,攝入量需適度,以免影響減肥效果。此外,選擇低脂豆腐,搭配蔬菜、瘦肉等低熱量食材,更有助于減肥目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:豆腐富含高質(zhì)量蛋白質(zhì),對(duì)減肥期間保持肌肉質(zhì)量和促進(jìn)新陳代謝有益。
    2.飽腹感與熱量控制:豆腐的高蛋白質(zhì)和水分含量,能增加飽腹感,減少額外熱量攝入。
    3.適量原則:盡管豆腐對(duì)減肥有益,但其脂肪含量不容忽視,建議控制攝入量,避免過(guò)量。
    4.選擇低脂品種:減肥期間,優(yōu)先選擇低脂豆腐,以降低脂肪攝入。
    5.合理搭配:將豆腐與蔬菜、瘦肉等低熱量食物搭配食用,構(gòu)建均衡飲食,支持減肥目標(biāo)。
    總之,在減肥期間,適量攝入豆腐是明智的選擇。通過(guò)選擇低脂品種,并將其融入均衡飲食中,豆腐能成為減肥餐單上的理想伙伴,既滿足了營(yíng)養(yǎng)需求,又助力于體重管理。

    2019-07-20 08:13
  • 回答2

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    李增沛 主治醫(yī)師

    南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    五官科

    你好,減肥是可以吃豆腐皮兒的。豆腐皮兒是用豆類(lèi)做的一種食物,豆腐皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鈣等成份,經(jīng)常食用有利于身體的健康。在食用豆皮過(guò)程中一定要適量,要掌握好進(jìn)食的種類(lèi)和進(jìn)食的比例,控制高熱量、油炸以及含糖量較高的食物的攝入,飲食要規(guī)律,不要饑一頓、飽一頓,晚餐一定要控制入量,不要在睡前吃過(guò)多的食物。要多運(yùn)動(dòng),管住嘴,邁開(kāi)腿,這樣才能達(dá)到減肥的目的。

    2019-07-17 15:11
就醫(yī)問(wèn)藥

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  • 龔群

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    上海兒童醫(yī)院

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