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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王先寶 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院
三級甲等
心血管內(nèi)科
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地瓜長芽后就不能吃了，因為長芽后就變質(zhì)了，所以不能吃的。任何食物長芽或者變質(zhì)之后都不能吃的。，有可能引起中毒，一定要高度重視。平時應該吃新鮮的蔬菜水果，吃新鮮的食物?，F(xiàn)在是夏天注意也不要吃隔夜的飯菜，不要吃冰鎮(zhèn)的食物，避免引起炎急性腸胃炎，食物中毒。夏天注意多喝點白開水預防中暑。
2019-07-19 14:05
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回答2
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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患者你好，地瓜長芽后并不會產(chǎn)生有毒性的作用，可以將地瓜芽去掉，其他的部位也是可以正常進行食用的，并不會導致出現(xiàn)有嚴重的中毒的情況。但是如果地瓜長牙后，就很容易導致一些水分的流失，而且營養(yǎng)成分也會有一定的流失的情況，所以最好還是要做好良好的保存，避免出現(xiàn)有長芽情況的發(fā)生。祝健康。
2019-07-17 15:13
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