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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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反式脂肪酸對(duì)健康有諸多危害,包括影響心血管系統(tǒng)、增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)、干擾新陳代謝、影響胎兒發(fā)育、損害認(rèn)知功能。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
2019-07-23 15:49
1.心血管損傷:可升高壞膽固醇,降低好膽固醇,增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),如冠心病。
2.肥胖成因:易導(dǎo)致脂肪堆積,影響能量代謝,使體重上升。
3.代謝紊亂:干擾正常的生理代謝過(guò)程,影響胰島素敏感性。
4.胎兒影響:孕婦攝入過(guò)多,可能影響胎兒發(fā)育,如導(dǎo)致胎兒體重過(guò)輕。
5.認(rèn)知損害:可能損害神經(jīng)系統(tǒng),影響大腦功能和認(rèn)知能力。
為了身體健康,應(yīng)減少反式脂肪酸的攝入,多選擇健康食品。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級(jí)甲等
外科
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您好,反式脂肪酸像飽和脂肪酸一樣,會(huì)增加血液中低密度脂蛋白膽固醇含量,同時(shí)還會(huì)減少可預(yù)防心臟病的高密度脂蛋白膽固醇含量,增加患冠心病的危險(xiǎn)。反式脂肪酸導(dǎo)致心血管疾病的幾率是飽和脂肪酸的3到5倍,反式脂肪酸還會(huì)增加人體血液的黏稠度,易導(dǎo)致血栓形成。此外,反式脂肪酸還會(huì)誘發(fā)腫瘤、哮喘、II型糖尿病、過(guò)敏等病癥。反式脂肪酸對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育期的嬰幼兒和成長(zhǎng)中的青少年也有不良影響。反式脂肪酸主要存在于奶油類(lèi)、煎炸類(lèi)、烘烤類(lèi)和速溶類(lèi)等食品中,如炸薯?xiàng)l、炸豬排、烤面包、西式奶油糕點(diǎn)及餅干等食品。希望我的回答能幫到您。
2019-07-17 15:13
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