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哪些食物富含蛋白質(zhì)

哪些食物富含蛋白質(zhì)

  • 回答1

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    何盈犀 醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    富含蛋白質(zhì)的食物眾多,常見(jiàn)的有雞蛋、牛奶、魚(yú)肉、牛肉、大豆。自行處理身體不適可能加重病情,及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
    1.蛋類:如雞蛋,其蛋白質(zhì)含量豐富,且氨基酸組成與人體接近,容易被吸收。
    2.奶類:牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源,還富含鈣等營(yíng)養(yǎng)成分。
    3.肉類:像魚(yú)肉,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪含量相對(duì)較低。牛肉蛋白質(zhì)含量高,能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。
    4.豆類:大豆及其制品如豆腐、豆?jié){,含有植物性優(yōu)質(zhì)蛋白。
    5.堅(jiān)果類:如花生,也含有一定量的蛋白質(zhì)。
    合理攝入這些富含蛋白質(zhì)的食物,有助于維持身體的正常生理功能和健康。

    2019-07-25 18:34
  • 回答2

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    尹君 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    耳鼻喉科

    患者您好,食物含有蛋白質(zhì)主要包括幾大類,主要是動(dòng)物類蛋白和植物性蛋白。首先第一類奶類制品,比如牛奶、羊奶、馬奶等,同時(shí)蛋類,比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋,蛋黃都含有豐富的蛋白質(zhì),但含有豐富的膽固醇,所以正常人也不宜多食用,對(duì)身體造成膽固醇增高。瘦肉、魚(yú)類都含有豐富的動(dòng)物蛋白。還有一類植物蛋白,大豆含有豐富的蛋白達(dá)到35%,所以被人體容易吸收。另外芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子仁等干果也含有豐富的蛋白質(zhì)。祝您早日恢復(fù)健康。

    2019-07-17 15:17
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