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菠菜能和西紅柿一起吃嗎

菠菜能和西紅柿一起吃嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    菠菜和西紅柿可以一起吃。菠菜富含草酸和多種礦物質(zhì),西紅柿富含維生素C等營養(yǎng)成分。兩者搭配在營養(yǎng)上有一定互補作用,一般不會產(chǎn)生不良反應(yīng)。若感身體不適,請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進行治療,切勿隨意服藥。
    1.營養(yǎng)成分:菠菜含草酸、鐵、鈣等,西紅柿有維生素C、番茄紅素等。
    2.草酸影響:菠菜草酸可能影響鈣吸收,但與西紅柿同食影響不大。
    3.維生素作用:西紅柿的維生素C有助于抗氧化、提高免疫力。
    4.協(xié)同效果:兩者搭配,對維持身體正常代謝有幫助。
    5.食用建議:適量食用,保證飲食多樣化。
    總體來說,菠菜和西紅柿可以一起食用,能為身體提供多種營養(yǎng),但要注意均衡飲食。

    2019-08-02 00:00
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李強 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    患者好,西紅柿和菠菜可以一起吃,紅柿和菠菜都屬于比較常規(guī)的食物,所含成分不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),也不會對身體有任何危害。但是需要注意,菠菜含有較多草酸,會影響人體對鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收,因此,西紅柿和菠菜一起吃時需保證菠菜熟透,草酸清除干凈,以免形成草酸鈣,不利于營養(yǎng)吸收。

    2019-07-29 16:39
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