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痛風(fēng)的人最好就不要吃火鍋了，因?yàn)榛疱伬锩鏁泻芏嗟奈镔|(zhì)的，里面大多數(shù)的嘌呤物質(zhì)的，會溶解在火鍋的水里面容易會影響到痛風(fēng)的，我們下火鍋的時(shí)候，可能還有很多很多食材，比方說一些肉類，一些就是海鮮等等這些，可能都會加在里面，而且這些肉類，有可能就是它的含嘌呤會比較高，特別是這些嘌呤，都是溶解于水的，所以我們盡量的不要吃火鍋。

患者您好，痛風(fēng)病人的飲食中應(yīng)當(dāng)注意不要大量進(jìn)食嘌呤含量高的動物內(nèi)臟、骨髓、牛羊肉、海鮮、蝦蟹易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。切忌肉湯所含的嘌呤比肉本身要高出很多，更易導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤代謝產(chǎn)物尿酸升高，喝酒又易使體內(nèi)乳酸堆積，抑制尿酸的排出。因此痛風(fēng)病人的飲食中應(yīng)該少接觸火鍋，但也并非需要完全避免。吃火鍋配蘇打水。。。。多點(diǎn)素食建議不需其他處理，平時(shí)注意規(guī)律三餐，按時(shí)休息。祝健康。