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柿子的營養(yǎng)價值與食用注意事項

柿子的營養(yǎng)價值與食用注意事項

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉杰 主任醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院

    三級甲等

    呼吸與危重癥醫(yī)學科

    柿子是一種富含多種營養(yǎng)成分的水果,其維生素C和纖維素含量較高,對人體有多種益處,但也存在一定的食用禁忌。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時,請務必咨詢醫(yī)生,科學治療。
    1. 營養(yǎng)益處:柿子含有豐富的維生素C,有助于增強免疫力,抗氧化;纖維素能促進腸道蠕動,改善便秘。
    2. 皮膚保?。壕S生素和水分對皮膚有益,可保持皮膚濕潤,增強彈性,緩解干燥和瘙癢。
    3. 心血管健康:柿子中的酚類化合物可能有助于降低血壓,對心血管系統(tǒng)有一定的保護作用。
    4. 潛在風險:空腹食用或與高蛋白食物同食可能導致胃石形成,因此食用時需注意。
    5. 糖尿病患者:柿子糖分較高,糖尿病患者需控制攝入量,以免影響血糖控制。
    盡管柿子有許多健康益處,但食用時需根據(jù)個人體質和健康狀況適量攝取。尤其是腸胃功能較弱、糖尿病患者和兒童,應在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下食用,以確保安全享受其營養(yǎng)價值。同時,注意避免與含鈣食物一起食用,以防形成胃石。

    2019-12-13 13:35
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