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吃土豆是否發(fā)胖，取決于食用量、烹飪方式、食用頻率、搭配食物及個人體質(zhì)等。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導進行治療，早日恢復健康。
1.食用量：大量食用易發(fā)胖，適量則影響較小。
2.烹飪方式：炸薯條薯片等高油方式易胖，蒸煮相對不易。
3.食用頻率：頓頓吃比偶爾吃更易胖。
4.搭配食物：若搭配高糖高脂食物，發(fā)胖風險增加。
5.個人體質(zhì)：代謝能力差的人吃土豆更易胖。
總之，合理控制土豆的食用量和方式，一般不會因吃土豆而明顯發(fā)胖。

患者好，吃土豆是不會胖的。雖然土豆中淀粉較多，但是熱量并不高，碳水化合物和蛋白質(zhì)相對于米飯來說也都低一些。建議吃土豆的話盡量清蒸，土豆比較吸油，炒土豆里油分較多，熱量也高，頻繁的吃會導致發(fā)胖。需要注意的是，作為菜式食用時，則應該適當減少主食攝取。不然有發(fā)胖的可能。