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菠菜根可以吃嗎?

菠菜根可以吃嗎?

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    菠菜是一種很常見的家庭蔬菜。這種菜一年四季都能找到。它的根是紅色的,葉和莖是綠色的。我們大多數(shù)人吃菠菜時都習(xí)慣吃菠菜的葉子,根部都去掉。事實上,菠菜根是可食用的,而且菠菜的根不僅營養(yǎng)豐富,而且含有豐富的纖維素、礦物質(zhì)和維生素,扔掉菠菜根不僅是浪費食物,也是浪費營養(yǎng)。

    2019-09-05 15:21